炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器组成,其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接,另一端与蒸发器的出口端相接,冷凝器的出口端与过滤器的进口端相接,蒸发器的进口端与毛细管出口端相接,过滤器的出口端与毛细管进口端相接,蒸发器由盘管和炒锅组成,盘管是绕缠在炒锅的锅底上,在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机。
1、制作方便:开机后,放入原料,各种食品随炒随吃,瞬间即成。
2、炒料广泛:凡含糖各类果汁、牛奶、汽水及啤酒等皆可,配以切碎的各类水果、糕点、果脯、果酱、其色香味更佳。
3、【炒冰机价格】-功能齐全:你把炒好的各种各样的冷食放置冰粥展示柜,起到保鲜展示的作用,这样你就可以省时、省电、省事、省钱;随时、随意、随心的给顾客适合冷食了!
4、经营面广:车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。
5、四季皆宜:春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰,严冬食之,有生暖功效。
6、收益特快:按每天净收益300元计算,一个月收入可达近万元,10多天可以收回全部投资。可谓一次投入年年赚钱!
炒冰机多少钱一台,由于制作简单,实用廉价,且可根据不同口味随意调制,佐以各种瓜果、蜜饯或含糖
液体置入炒冰机内炒动几十秒,瞬间即成雪泥状炒冰,制成色香味具佳的花色冷碟,其乐无穷。结
冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产
出来的炒冰系列食品花色多样,营养丰富,口感绵柔,消暑降温,,必将代替传统冷饮食
品,**新世纪冷饮潮流,**现代冷饮市场,是炒制现代新颖冷食的设备。
炒冰美味可口又有**性的美食在当前越来越受欢迎,炒冰机的热卖更是说明了这一点,炒冰由于制作简单,口味较多,价格适中,很快得到了市场和客户的认可和追捧,与其他冷饮项目一样,夏季是炒冰*的时间,投资成本较少,是创业和店面丰富产品的不错选择,位置选择同样是重中之重,一个好的位置就成功了一大半,加上好的制作技术,更是锦上添花。
做炒冰只需要一台炒冰机和原料即可,炒冰机是特殊的炒锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁。如今,炒冰越来越多,较以前不仅增加了品种,而且增加了花色,什么果汁炒冰、奶油炒冰等,炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,别有一番风味。
炒冰的炒料广泛,搭配得当具有很高的营养价值,其色香味更佳,细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配,草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木瓜……草莓润肺生津,凉血,健脾解酒;菠萝维生素C含量高,缓解伤暑、身热烦渴;木瓜、抗衰老……营养美味与奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。 绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃,现在这样的做法已经很少了,我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒,直到糖水慢慢凝结成绵绵状,**才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙,不像锉冰那样硬硬粗粗的,绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等,只要将想加入的东西都可以。