致诚机械包子机使用包子机做包子的好处:
工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且*聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资,*受益!
机器不吃不喝,节省费用,可以实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,让您省心、放心、安心!
◆包子成型系统:引进先进技术。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
◆制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
◆工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,理想、高效的设备。
◆本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。
◆提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
致诚机械 专业为饭店、酒店、早餐店、中餐馆等餐饮业商业厨房提供包子机、饺子机等面食机械,同时可为用户提品报价、价格、多少钱、哪个牌子好等信息。
包子机产品特点:
1、输面系统,输面量更大。
2、输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。
4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5、不锈钢材质,坚固耐用,美观大方
6、每小时可做2400-3000个包子,制品大小在20克-180克内,可调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,比手工包子美观大方。适用于小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包。
致诚全自动包子机厂家 免费提供技术指导
产品参数:
型号: XZ-12型双馅斗全自动包子机
电压(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 2.5kw
规格: 30-200 克/个
产量: 0-3600个/小时
机重 400kg
外形尺寸(mm): 1530x670x1650mm(包括输送带)
◆致诚全自动XZ-12型包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用,采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。*有的三大特色:
◆出面系统:采用单搅龙,大螺径「北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感!并配正副搅龙以保证出面均匀。
◆出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,适用于绝大多数菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。