全自动包子机的产品简介:
1、为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,改进型送面输馅系统,采用进口双变频及电机独立控制,性能更稳定,使用寿命更长。
2、鑫工包子机采用食品级不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生及质量标准。轻巧型机身,人性化设计,结构紧凑,移动方便。
3、全自动包子机采用微电脑控制,自动化程度高,定量准确,使制品大小统一,花纹整齐美观,操作简单,5分钟即可自如操作。
4、制品大小、皮馅比例,可随意调整,一至二人均可操作。
5、先进的送面系统,充分保护面筋,使制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性**,使制品口感滑爽,远远**过手工制作产品。
致诚全自动包子机厂家 免费提供技术指导
产品参数:
型号: XZ-12型双馅斗全自动包子机
电压(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 2.5kw
规格: 30-200 克/个
产量: 0-3600个/小时
机重 400kg
外形尺寸(mm): 1530x670x1650mm(包括输送带)
◆致诚全自动XZ-12型包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用,采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。*有的三大特色:
◆出面系统:采用单搅龙,大螺径「北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感!并配正副搅龙以保证出面均匀。
◆出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,适用于绝大多数菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
致诚机械包子机使用包子机做包子的好处:
工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且*聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资,*受益!
机器不吃不喝,节省费用,可以实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,让您省心、放心、安心!
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基本技术参数
1、电源家用220V/50Hz ;总功率2.75Kw
2、工作外延尺寸:长宽高:0.7*0.7*1.4米;
运输简包装:长宽高:0.75*0.75*1.1米(相当于普通面包车内空间)
3、整机重量:不**过800斤
4、产品规格:20-240克/个(极限300克单个)
5、产量:1-3600个/小时
控制面板:
采用微电脑控制,三频无级变速调控,面馅调节自如,产品一次成型,大小统一表面光滑,且有花纹整形。使产品花纹整齐,外形美观,口感爽滑。产量的调节操作简单方便,一步到位。